در این لیست، غذاهایی با مواد اولیه در دسترس و طرز تهیه آسان رو میتونید پیدا کنید:

• 🌐

  املت با سبزیجات:

  یه شام سریع و پر از پروتئین. میتونید از هر سبزیجاتی که تو خونه دارید استفاده کنید.
• 🌐

  کوکو سبزی:

  یه غذای سنتی خوشمزه که سرشار از آهن و فیبره.
• 🌐

  عدسی:

  یه غذای کامل و مقوی که برای بچه ها هم خیلی مفیده.
• 🌐

  سوپ جو:

  یه شام سبک و گرم که برای فصل سرما عالیه.
• 🌐

  ماکارونی با سس گوشت:

  یه غذای محبوب که تقریبا همه دوستش دارن.
• 🌐

  کتلت:

  یه غذای ساده و خوشمزه که میتونید با نون یا برنج سرو کنید.
• 🌐

  خوراک لوبیا:

  یه غذای گیاهی مقوی و سیر کننده.
• 🌐

  املت قارچ و پنیر:

  یه شام خوشمزه و پر از پروتئین.
• 🌐

  نان و پنیر و گردو:

  یه شام سبک و سریع برای شب هایی که وقت ندارید.
• 🌐

  فرنی:

  یه دسر یا شام سبک و مقوی برای بچه ها.
• 🌐

  آش رشته:

  یه غذای سنتی پر طرفدار که برای فصل سرما خیلی مناسبه.
• 🌐

  میرزا قاسمی:

  یه غذای شمالی خوشمزه و گیاهی.
• 🌐

  کشک بادمجان:

  یه غذای سنتی خوشمزه که میتونید با نون یا برنج سرو کنید.
• 🌐

  سالاد الویه:

  یه شام سرد و خوشمزه که برای تابستون عالیه.
• 🌐

  پنکیک:

  یه شام یا صبحانه خوشمزه که میتونید با میوه و عسل سرو کنید.
• 🌐

  سیب زمینی سرخ کرده:

  یه شام سریع و خوشمزه که البته نباید زیاد مصرف بشه.
• 🌐

  سوسیس تخم مرغ:

  یه شام ساده و سریع که برای بچه ها جذابه.
• 🌐

  حلیم:

  یه غذای مقوی و سیر کننده که برای صبحانه یا شام مناسبه.
• 🌐

  دال عدس:

  یه غذای گیاهی مقوی و خوشمزه.
• 🌐

  خوراک عدسی با سیب زمینی:

  یه شام مقوی برای روزهای سرد.
• 🌐

  خوراک مرغ و سبزیجات:

  یه غذای سالم و سرشار از پروتئین.
• 🌐

  نرگسی اسفناج:

  یه غذای خوشمزه و مقوی که سریع آماده میشه.

نوش جان!

22 ایده شام ساده و مقوی از نی نی سایت!

1. املت سبزیجات

املت با گوجه، فلفل دلمه ای و اسفناج یک شام سریع و پر از ویتامینه. تخم مرغ منبع پروتئین و سبزیجات هم سرشار از مواد مغذی هستند. میتونید برای طعم بهتر کمی پنیر هم بهش اضافه کنید. املت رو با نون تست سبوس دار سرو کنید. اضافه کردن قارچ هم طعم املت رو عالی میکنه. میتونید از ادویه های مختلف مثل زردچوبه و فلفل هم استفاده کنید. سعی کنید از روغن کمتری استفاده کنید.

2. عدسی

عدسی یک غذای کامل و سیر کننده‌ست. عدس سرشار از آهن و فیبره. میتونید با کمی پیاز داغ و سیب زمینی مزه‌دارش کنید. اضافه کردن رب گوجه فرنگی طعمش رو بهتر میکنه. عدسی رو با نون سنگک تازه میل کنید. میتونید کمی آبلیمو هم بهش اضافه کنید. اگر دوست دارید تند بشه، کمی فلفل قرمز اضافه کنید.

3. سوپ جو

سوپ جو یک شام سبک و مقوی برای فصل سرماست. جو پرک سرشار از فیبره و برای دستگاه گوارش مفیده. میتونید توش سبزیجات مختلف مثل هویج، کرفس و جعفری بریزید. اضافه کردن مرغ یا قلم طعمش رو بهتر میکنه. سوپ رو با کمی آبلیمو و نون تست سرو کنید. میتونید از ادویه های مختلف مثل زردچوبه و فلفل سیاه هم استفاده کنید. برای لعاب دار شدن سوپ، کمی جو پرک بیشتر بریزید.

4. خوراک لوبیا چیتی

خوراک لوبیا چیتی یک شام خوشمزه و پروتئینیه. لوبیا چیتی سرشار از فیبر و پروتئینه. میتونید با کمی پیاز داغ و رب گوجه فرنگی مزه‌دارش کنید. اضافه کردن سیب زمینی و هویج هم طعمش رو بهتر میکنه. خوراک لوبیا رو با نون سنگک تازه میل کنید. میتونید کمی آبلیمو هم بهش اضافه کنید. اگر دوست دارید تند بشه، کمی فلفل قرمز اضافه کنید.

5. کوکو سبزی

کوکو سبزی یک شام سریع و آسونه. سبزی کوکو سرشار از ویتامین ها و مواد مغذیه. میتونید کمی گردو و زرشک هم بهش اضافه کنید. کوکو سبزی رو با نون و ماست میل کنید. اضافه کردن سیب زمینی رنده شده، کوکو رو پوک تر میکنه. میتونید از ادویه های مختلف مثل زردچوبه و فلفل هم استفاده کنید. سعی کنید کوکو رو با روغن کم سرخ کنید.

6. سالاد الویه

سالاد الویه یک شام خوشمزه و سیر کننده‌ست. سیب زمینی و مرغ مواد اصلی سالاد الویه هستند. میتونید توش خیارشور، هویج و نخود فرنگی هم بریزید. سالاد الویه رو با نون باگت میل کنید. از سس مایونز کم چرب استفاده کنید. میتونید کمی آبلیمو هم بهش اضافه کنید. سالاد الویه رو قبل از سرو، چند ساعتی در یخچال بذارید.

7. ماکارونی

ماکارونی یک شام محبوب و آسونه. میتونید از گوشت چرخ کرده، سویا یا مرغ استفاده کنید. سس ماکارونی رو با گوجه فرنگی، پیاز و سیر درست کنید. ماکارونی رو با سالاد شیرازی میل کنید. میتونید پنیر پیتزا هم روی ماکارونی بریزید. از ادویه های مختلف مثل آویشن و فلفل هم استفاده کنید. برای سالم تر شدن، از ماکارونی سبوس دار استفاده کنید.

8. املت قارچ و پنیر

املت قارچ و پنیر یک شام خوشمزه و پر پروتئینه. قارچ منبع ویتامین D و پنیر منبع کلسیمه. میتونید با نون تست میل کنید. از پنیر کم چرب استفاده کنید. اضافه کردن فلفل دلمه ای طعمش رو بهتر میکنه. میتونید از ادویه های مختلف مثل پودر سیر هم استفاده کنید. سعی کنید از روغن کمتری استفاده کنید.

9. کتلت

کتلت یک شام نوستالژیک و خوشمزه‌ست. سیب زمینی و گوشت چرخ کرده مواد اصلی کتلت هستند. میتونید توش پیاز، جعفری و تخم مرغ هم بریزید. کتلت رو با نون و گوجه فرنگی و خیارشور میل کنید. اضافه کردن آرد نخودچی کتلت رو منسجم تر میکنه. میتونید از ادویه های مختلف مثل زردچوبه و فلفل هم استفاده کنید. سعی کنید کتلت رو با روغن کم سرخ کنید.

10. آش رشته

آش رشته یک شام سنتی و مقوی برای فصل سرماست. رشته، حبوبات و سبزیجات مواد اصلی آش رشته هستند. میتونید روش پیاز داغ، سیر داغ و نعناع داغ بریزید. آش رشته رو با کشک میل کنید. اضافه کردن کدو حلوایی طعمش رو بهتر میکنه. میتونید از ادویه های مختلف مثل زردچوبه و فلفل هم استفاده کنید. آش رشته رو قبل از سرو، چند ساعتی در یخچال بذارید.

11. میرزا قاسمی

میرزا قاسمی یک شام گیاهی و خوشمزه‌ست. بادمجان، گوجه فرنگی، سیر و تخم مرغ مواد اصلی میرزا قاسمی هستند. میرزا قاسمی رو با نون میل کنید. میتونید روش کمی گردو هم بریزید. بهتره بادمجان ها رو روی زغال کبابی کنید. میتونید از ادویه های مختلف مثل فلفل سیاه هم استفاده کنید. برای طعم بهتر، از بادمجان دلمه ای استفاده کنید.

12. حلیم بادمجان

حلیم بادمجان یک شام مقوی و سیر کننده‌ست. بادمجان، برنج و گوشت یا عدس مواد اصلی حلیم بادمجان هستند. میتونید روش پیاز داغ و نعناع داغ بریزید. حلیم بادمجان رو با نون میل کنید. اضافه کردن گردو طعمش رو بهتر میکنه. میتونید از ادویه های مختلف مثل دارچین هم استفاده کنید. حلیم بادمجان رو قبل از سرو، چند ساعتی در یخچال بذارید.

13. کباب تابه ای

کباب تابه ای یک شام سریع و خوشمزه‌ست. گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه جات مواد اصلی کباب تابه ای هستند. کباب تابه ای رو با نون و گوجه فرنگی و خیارشور میل کنید. میتونید روش کمی سماق هم بریزید. برای طعم بهتر، از گوشت گوسفندی و گوساله مخلوط استفاده کنید. میتونید از ادویه های مختلف مثل فلفل قرمز هم استفاده کنید. سعی کنید کباب رو با روغن کم سرخ کنید.

14. خوراک مرغ و سبزیجات

خوراک مرغ و سبزیجات یک شام سالم و مغذیه. مرغ و سبزیجات مختلف مثل هویج، کدو، فلفل دلمه ای و بروکلی مواد اصلی خوراک هستند. خوراک مرغ و سبزیجات رو با برنج قهوه ای یا نان میل کنید. میتونید از سس سویا یا آبلیمو برای طعم دهی استفاده کنید. بهتره مرغ رو بخارپز یا آبپز کنید. میتونید از ادویه های مختلف مثل آویشن و رزماری هم استفاده کنید. از روغن زیتون برای تفت دادن سبزیجات استفاده کنید.

15. ساندویچ تن ماهی

ساندویچ تن ماهی یک شام سریع و آسونه. تن ماهی، سس مایونز، پیازچه و خیارشور مواد اصلی ساندویچ هستند. ساندویچ تن ماهی رو با نون باگت یا نون تست میل کنید. میتونید از ذرت و نخود فرنگی هم استفاده کنید. از سس مایونز کم چرب استفاده کنید. میتونید کمی آبلیمو هم بهش اضافه کنید. بهتره از تن ماهی در روغن زیتون استفاده کنید.

16. آش جو

آش جو یک شام سبک و مقوی است. جو پرک، سبزیجات و حبوبات مواد اصلی آش جو هستند. میتونید روش پیاز داغ و نعناع داغ بریزید. آش جو رو با کشک میل کنید. اضافه کردن کدو حلوایی طعمش را بهتر میکنه. میتونید از ادویه های مختلف مثل زردچوبه و فلفل هم استفاده کنید. آش جو را قبل از سرو، چند ساعتی در یخچال بذارید.

17. سوپ قارچ

سوپ قارچ یک شام خوشمزه و کرمیه. قارچ، شیر و خامه مواد اصلی سوپ قارچ هستند. میتونید توش سبزیجات معطر هم بریزید. سوپ قارچ رو با نون تست سرو کنید. برای لعاب دار شدن سوپ، کمی آرد اضافه کنید. میتونید از ادویه های مختلف مثل پودر سیر هم استفاده کنید. از خامه کم چرب استفاده کنید.

18. سیب زمینی سرخ کرده در فر

سیب زمینی سرخ کرده در فر یک شام سالم و خوشمزه‌ست. سیب زمینی ها رو به شکل خلال درشت خرد کنید. با کمی روغن زیتون، نمک و فلفل مزه‌دارشون کنید. در فر با دمای مناسب بپزید تا طلایی بشن. با سس کچاپ یا سس دلخواهتون میل کنید. میتونید از ادویه های مختلف مثل پاپریکا هم استفاده کنید. بهتره از سیب زمینی با پوست استفاده کنید.

19. شنیسل مرغ

شنیسل مرغ یک شام خوشمزه و پروتئینیه. فیله مرغ رو در آرد سوخاری، تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید. در روغن کم سرخ کنید تا طلایی بشه. با پوره سیب زمینی و سالاد میل کنید. میتونید از ادویه های مختلف مثل پودر سیر هم استفاده کنید. سعی کنید شنیسل رو با روغن کم سرخ کنید. از آرد سوخاری پانکو استفاده کنید تا شنیسل تردتر بشه.

20. املت اسفناج

املت اسفناج یک شام سالم و پر از آهن است. اسفناج را تفت دهید و با تخم مرغ مخلوط کنید. میتونید کمی پیاز و سیر هم اضافه کنید. با نان تست یا نان سبوس دار میل کنید. اضافه کردن قارچ طعم املت را بهتر میکنه. میتونید از ادویه های مختلف مثل زردچوبه و فلفل هم استفاده کنید. سعی کنید از روغن کمتری استفاده کنید.

21. نخود پلو

نخود پلو یک شام مقوی و خوشمزه است. نخود، برنج و گوشت چرخ کرده مواد اصلی نخود پلو هستند. میتونید توش کشمش و شوید هم بریزید. نخود پلو رو با ماست میل کنید. اضافه کردن زعفران طعم و عطرش رو بهتر میکنه. میتونید از ادویه های مختلف مثل دارچین هم استفاده کنید. نخود پلو رو قبل از سرو، چند ساعتی در یخچال بذارید.

22. آبگوشت (برای تنوع)

آبگوشت یک شام سنتی و کامل است، اما شاید برای هر شب مناسب نباشد. گوشت، نخود، لوبیا، سیب زمینی و گوجه فرنگی مواد اصلی آبگوشت هستند. با نان و سبزی خوردن میل کنید. میتونید روش پیاز داغ هم بریزید. آبگوشت رو با ترشی لیته میل کنید. از ادویه های مختلف مثل زردچوبه و فلفل هم استفاده کنید. حتما از گوشت با کیفیت استفاده کنید.